3月18日,在建瓯市房道镇连地村的春笋收购点,大量的鲜笋正在被修切分级,准备装袋外运。
东南网-福建日报3月23日讯(记者 魏永青 摄)“中国竹子之乡”建瓯市,拥有竹林面积124.5万亩,年产竹材2000多万根,产鲜笋26万—30万吨。水煮笋产销量居全国第一位。目前,全市已有笋制品企业70家,笋产品流通行业人数达数千人。